Reinigung: Täglich nach der letzten Produktion.
Desinfektion: Sofort oder vor der nächsten Produktion.
Alle Dichtungen abnehmen. Pumpe komplett zerlegen. Aufschlagsystem komplett zerlegen.
Alle Teile gründlich mit USILIN 2000-Lösung und weicher Bürste reinigen. Es dürfen keine Produktions-Reste mehr in der Maschine oder auf Bauteilen vorhanden sein.
Zwei Varianten bieten sich an:
a) Alle Teile mit neuer USILIN 2000-Lösung für 30 Minuten in einem
Behälter einlegen und desinfizieren. Mit viel heissem Wasser nachspülen.
Montage der Maschine mit dekontaminierten Händen (USILIN PERMANO).
b) USILIN 2000-Lösung in den Sahnebehälter einfüllen und in die montierte Maschine einziehen lassen bis aus dem Auslass die Lösung herauskommt. Nun das Gerät für 30 min abschalten. Danach Desinfektionslösung herauspumpen und mit viel heissem Wasser nachspülen.